Estudo realizado pelo SENAR que aponta todos os aspectos da cadeia leiteira no estado do Rio de Janeiro, estabelecendo ainda um comparativo entre a avaliação feita em 2003 e esta última, de 2010, expondo as realidades do setor, como as grandes vantagens de redução e racionalização dos custos de produção e aumento da produtividade de um lado, e de outro, a inevitável exclusão dos que resistem em aceitar e adotar as novas técnicas e realidades.
Diagnóstico da cadeia produtiva de gado de corte no estado do Rio de Janeiro
Este estudo tem por objetivo realizar, utilizando linguagem de fácil compreensão ao público leigo, um diagnóstico da cadeia produtiva da pecuária de corte no Estado do Rio de Janeiro, identificando as características principais da cadeia produtiva da bovinocultura de corte no Estado e as limitações e barreiras observadas no setor, estimular a mobilização dos agentes da cadeia com visão de futuro, aumentar a competitividade e apresentar informações que possam subsidiar tomadas de decisões quanto ao desenvolvimento de políticas públicas em nível federal, estadual e municipal.
